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客单价略高，长石B058D8C9-58895菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，长石B058D8C9-58895这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。北京、长石B058D8C9-58895福州、宁波等地也相继出现水货门店关闭的信息。 水货现象简直是一场毁三观运动，长石B058D8C9-58895很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，长石B058D8C9-58895获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌! 然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。 很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，长石B058D8C9-58895它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。 但餐饮众筹则不同，长石B058D8C9-58895需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。一般来说，长石B058D8C9-58895第一期资金都很容易筹到，长石B058D8C9-58895大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业. 但是当第一阶段钱花完之后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，玩票就玩票了，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。 餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人，长石B058D8C9-58895吸引的股东们也非餐饮人，长石B058D8C9-58895他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。